二、花果管理技术 1.促成花芽 穗少穗小的原因是花芽不饱满，形成饱满花芽的条件是： ①大肥大水，确保7月20日之前预备枝超过2米； ②预备枝上的杈长到一拃扭下垂； ③预备枝达到1.5米开始，向叶底面认真喷三号调控叶肥； ④防治病虫，保护叶片。 2.保花保果 平衡施肥，防止拔节旺长。配施中微肥，发芽后喷茂壮叶肥，防止缺素。旺长的结果枝8叶左右掐尖，结果枝挖芽，促使营养向果穗流转。花期和幼果期不要乱打药。棚内空气要流动，花期要每天11-13点授粉。花期白天不超过28度，夜温不要太高，以免拔节旺长。冬暖棚花期不宜浇水，防止地温变低。拱棚花期高温干旱时于早上浇水。及时防治病虫，保护叶片。坐果20天后疏果，喷布杀菌剂，用葡萄专用袋套起来。